三八ラーメン 大浦店へ。
今回は皿うどんの太麺（ちゃんぽん麺仕様）を。
きたよ～。
見た目は太麺も細麺も分からない。
餡かけの中の麺はやはり太麺。
いや～、意外と量が多いなあ。
おにぎりを頼もうかと思ったけれど、これだけでしっかりと満腹になる。
甘い餡はウスターソース（長崎では金蝶ソース）をかける人が多いが、私はかけない。
コショウとラー油などで味変をしながら食べ進める。
まあ、そこは好みさ。それぞれ自由でどーでもいい。
それにしてもこの店はいまだに昭和の価格設定になっている。
素晴らしい！
でも逆に、お店がちゃんと続いて欲しい気持ちで見ると・・・大丈夫なのか？と不安になる。
なので、これを見たみなさま、このお店に行って食べてみてください。
出来ましたら応援してほしいと思います。激シブです。
ワインは2日目。
2021 ヴィニウス レゼルヴ カベルネ・ソーヴィニョン
（仏、Pay d'Oc、カベルネ・ソーヴィニョン種100％、赤、千円台前半）
ほんの気持ちだけ柔らかめか。
価格の割りに結構ちゃんとした造りでしっかりめなのです。
ほぐれてくると良さも発揮し始めるので、これを飲む方は要デカンタが良いでしょう。
デカンタと言ってもグラスを２個用意して何度か移し替えるだけで構いません。
家庭ではそれで十分です。
このシリーズはやはりメルロがより良く出来ていると思います。（シャルドネも良い）
V・ファーレンは残念ながらジュビロ磐田に勝てませんでした。
今シーズンの6位以内プレーオフ進出が出来ればラッキーくらいの位置。2位以内の
自動昇格はほぼ無理となったようです。応援する側も力を抜いて勝ったらラッキー！の気持ちで
気軽に残り試合を観戦しましょう。（涙）
