どうぶつ・ティータイム（８）

　　　　　初物 　モロッコいんげんの初物を今日収穫した。 　種豆さえ蒔いておけば誰にでもできる丈夫な作物だから、不精な男でも毎年欠かさずつくっている。 　五月に蒔いて、二ヶ月半でもう食べられる。 　輪作に気をつけることと、蔓を這わせるサオを立ててやるぐらいで、ほとんど手間がかからないから続けられる。 　五つばかり採って、味噌汁の具にした。 　豆がまだ膨らむ前の柔らかい莢が歯にあたる。筋もな . . . 本文を読む