梅一輪

１月１４日。

実家の庭に小さな白梅が咲き出していました。

数日、寒い日が続きましたが、今日は晴れて、暖かくなりました。

前日の夜。

４人でごはん。

大昔に義母に習った肉料理を作りました。

豚薄切り肉に小麦粉をまぶし、フライパンでこんがり焼いて、みりん、しょうゆを絡めて煮詰めるのです。

かぶのクリームスープ。

今日は午前中に買い出しに出て、昼ごはんは、冷蔵庫のありものを使って、無駄なしランチ。

穏やかに両親と過ごしました。

帰宅して、晩ごはん。

この頃、作りおきをアレンジしたり、リメイクしたりという料理が多いです。

白菜のシチューでマカロニグラタンを作りました。

オムレツには、玉ねぎと挽肉の具にトマトも入れて。

寒い時季は、トマトも加熱して使うことが多いです。

友人に日経新聞連載をまとめた『わたしの履歴書』の熊谷守一を勧められて、市内の図書館蔵書を検索したけれど、ありませんでした。

検索結果を図書館職員さんに見せて、他の書籍を探してもらったのです。

なるほど、こうして本を探すのか。

探して本を借りることがなかったので、ひとつ学んで、ほんの少し、賢くなりました。

５冊ほどの検索結果から、えいと選んだのは、画集でした。

画集もなかなかいいです。

熊谷守一の美術館でも見た「文殊菩薩」。

なんて自由な筆使いでしょう。

図書館でも楽しめる。

ひとりで色々歩きまわりましょう。