赤カブの土寄せ

遅まきながら後山の畑で赤カブの「土寄せ」を行った。

赤カブも大根同様に収穫期を迎えているが、凍結に弱い大根を優先させる関係で赤カブはどうしても
後回しにならざるを得ない。
そのため雪の下から収獲するのが毎年恒例となってしまった。



本来「生育を促進するため」の「土寄せ」だが、手遅れとなったことから今回は地面に露出している
赤カブの「凍結防止」が主目的。

雪が降ると後山の畑に至る農道が通れなくなる場合もある。
なんとかその前に収獲を済ませたい。