枝豆の収穫から出荷までの各工程の効率化を図るため今年から「見直し」を行った。
一つは、収獲は「抜き取り」ではなく「刈り取り」にした。
二つは、積み込みは運搬車経由を止め、軽トラが直接畑の中に入るようにした。(上の写真)
三つは、脱莢後の洗浄を省略した。
いずれも初めての試みだが、予想以上に時間と稼働の短縮化が図られている。
一方、結構な稼働となっている「電気柵の下草刈り」については、現時点では根本的な対策は
出来ていない。
そのため、耕地整備を行い吉ケ沢のような大きな畑にして、周囲をトラクターで耕起する方法
で対応したいと考えている。
それが可能となれば「下草刈り」の稼働も現在の数分の一で済むようになるはず。/span>
