「新鮮舘おおまち」の創業時から活躍した関係者の逝去が続いている。
勉強会で生産から販売までを指導してくれたサングリーン佐藤のツースケ
さん、初代店長の齋藤美智さん、老骨に鞭打って勉強会を開催し続けた加賀
長さん。
そして、今回は二代目社長として新鮮舘おおまちの発展に大きく貢献した
千葉幸七さんが彼岸に旅立った。
農産物の主な販売先を産直と決め、二人で千葉専務(当時)に相談した時の
ことが昨日のことのように思い起される。
「熊谷さん、バッケの販売は雪解け前が勝負だよ」とアドバイスを受け、
まだ寒い2月に雪解けの早い南斜面の土手でバッケ採りをしたことが懐かし
い思い出となっている。
合 掌
