王子のラーメン屋「豚ラーメン六麓」

王子に新しく二郎系のラーメン屋が出来たと聞いて、
ついうっかり行ってしまった。

まだ食べログにもレビューされていない開店ほやほやっ。
カウンター内のスタッフのハンドリングにも、
ほやほや感が現れていたわ。

ホールのスタッフは手際よく行列のお客さんを誘導していたので、
どこかからの応援スタッフかもしれない。貼り紙のように
先に食券を買ってから並ぶシステムを知らずに並んでしまったが、
ちゃんと誘導してくれて元の順番に並ばせてくれた。

トッピングなどはその時に聞かれたので、
いつものように「ニンニク少し」でお願いした。

いや、ほんとに・・・二郎は麻薬・・・。
友人の４０年来のジロリアンに聞いたら、。
「昔はスープに麻薬が入っていると思ってた。」との事。
マジで同意するわ。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都北区王子
電　話：０３－－
最寄駅：ＪＲ京浜東北線等　王子駅

＜食したメニュー＞

　小ラーメン（２００ｇ）　８５０円　

＜店内の雰囲気＞

カウンター１０席、
見えなかったけど奥にターブル席があるらしい。

＜感想と評価＞

調味料は、左から酢、胡椒、唐辛子、かえし（醤油だれ）。

豚（チャーシュー）２枚は厚い。もやしとキャベツ、ニンニク少し。
スープは乳化していないタイプだが、やはり濃いわ。

これね上から見るとたいして多くみえないんだけど、
横から見るとこのとおり。

麺２００ｇは二郎系では小盛りだけど、一般的には多め。

いつものように豚を底に沈める。そしてスープを上からかけて
野菜全体に行きわたらせニンニクも混ぜておく。

さ～ぁ、突撃～！！

　

麺が太いわ。二郎系はこうじゃなくっちゃ。
太麺だから時間がかかっても伸びない

頑張って完食～。
脂はマシてないけど、やっぱり上に残っている。

そして舌に塩辛さが残り、唇にも脂が。

しかし・・・二郎系は麻薬だ・・・・。
知りたい人は食べてみるしかない。
でも・・・麻薬だから・・・間違いなく中毒になるわ。

　評価は◎（麻薬。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。