ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

勢いづいて 畑仕事♪

2016-02-10 | 畑で 野菜と花


週末には 雨のマークです。

今のうちだ! と 昨日は 坂の下の道路沿いの畑を 耕しましたが 

気分爽快になったので 

今朝も 調子に乗って ひきつづき 畑仕事です。



家のすぐ前の畑の 収穫済みで空いているところを

耕しました。パッチワークのようです。

家の裏の畑も 秋に大豆や秋じゃがを収穫したまま

放って置いた場所があります。

 

昔は かなり広く あれこれ植えていましたが

ここは 山のそばなのでイノシシがよくやってきます。

奥のほうから みかんや柚子 枇杷や柿 さくらんぼにすもも 

桑やブルーベリーなどの

果樹を 次々に植えています。

果樹を植えると 鍬で耕したり草抜きしなくて

草刈機で 刈り払うくらいで済むし

イノシシが来て 根元を走り回っても 

実を取って食べられることはありません。



四つ目ぐわという鍬で 荒く掘り起こしています。



昨年は 秋のとりいれ後から大みそかまで

職人さんが来る日が続いて

なかなかできなかった仕事です。

春の畑仕事をする前に 少しづつ

土を掘り返して おひさまにあててやります。

また 気が向いたら 続きをやります。

さて よく働いたので おやつです。

サツマイモがありましたので 大きなもの2個。

 

一つは輪切りにして フライパンに多めの油を入れて

両面焼いて塩をふります。

もう一つは 拍子切りにして

フライパンに 油を注いで

さつまいもと黒糖をパラパラふってから

火をつけて 焼きます。

しあげに ゴマをパラパラ。



ちょっとつまむのに 喜ばれます。

 
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コメント (10)
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