この冬の野菜は 大根とネギだけは 驚くほど大きく育ったけど
白菜と小松菜は 不作でした。
とくに 2度目に種を蒔いた白菜は まったく育たないまま
春が来てしまった。
肥料不足ですね。
小松菜は種蒔きしたまま 間引きすらしなかった、ごめんね。
でも 春になると董がたち つぼみがついた菜を柔らかいうちに摘んで
何度か 食べられます。
濃い緑色の野菜は 塩を入れてさっとゆでただけでも
料理の彩がよくなるし 栄養的にも役立ちます。
せめて 小まめに収穫して しっかり食べようと思います。
卵が高くなっていますが
無人のコインローカー販売の卵は お値段据え置きです。
１５個３００円。
以前は 安売りのお店が多いこの地では高いと思っていたけど
今のように １０個ひとパック３００円ほどにもなってくると
ありがたいから ますます よく売れるんじゃないかな。
息子の家と二女の家に ささやか家計の応援です。
今朝の新聞広告 お肉を千円以上買ったら
卵６個無料進呈…この店で毎週やっているサービスですけど
こんな状況では お客さん殺到するだろうなあ。
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遠くでは無く目の前が霞んでいます
薹立ちの菜の花たち 塩漬にしておにぎりです
春の味を楽しんでいます
いいな～ 卵がお安いだなんて
スーパーから姿を消しつつですよ
スーパーでは10個が300円近くして それにプラス消費税が要りますから。
今こちらでも喫茶店のモーニングゆで卵が ものすごく小さな
産みはじめの卵みたいなチビになりました。
肉を1,000円分買ったら 卵を6個付けてくれるなんていいですね
そりゃお客が殺到するでしょう。
うちでもおひたしに活躍してます。
生協で届いた菜の花、洗って一晩袋に入れて冷蔵庫に寝かせると、さっき詰んできました！って感じに復活してます。
元気がもらえるのは元気が詰まってるからなんですね〜
卵、高い高い
一年くらい続くのかなぁ、ひえ〜
山がぼうっとかすんでいます。
卵の値段には驚きます。
冷蔵庫にいつもなければならないもの の一つです。
養鶏業も大変でしょうけど 早く元の流通が戻るといいですね。
規格外でしのいでいるのですね。
いろんな料理に欠かせない卵 はやく安定するといいけど・・
肉を千円分は ハムソーセージなども含むので まとめ買いにはありがたいサービスです。
そして その日は 別に卵売り場で １パック７０円台で売っているのが常でしたが
今回のチラシには それが書かれていませんでした。
それでも お客さんは 卵６個もらうためにお肉を買う人は 多いと思いますね。
春の楽しみです。
＞元気がもらえるのは元気が詰まってるから・・・
たしかにね！
卵も早く元の値段に戻ってほしいですが 鳥インフルエンザの発生が近くであると
一定期間出荷停止されるのに 鶏にエサはやらなくてはならず で
昔 うちの親戚も 養鶏業を廃業しました。
そんなふうに業者が減ると 値段がなかなか 下がらないのですよね。
喉がイガイガ
山は霞んでいるし
卵
いつもは隣の市の養鶏場で娘が我が家に来るとき買ってきてくれますが値上げラッシュ
いやになりますねす
一時期値も上がったようですが
この前は以前の販売価格にもどったと言っていました
もっともスーパの卵よりは高かったですが
全ての商品の値上げ
何時になったら落ち着くのかしら
鳥インフルエンザの発生で 近隣の出荷制限を受けた養鶏場なら また出荷を再開できますが
すべての鶏を殺処分したところなどはもう 再開できる力が残っていないかもしれないから
出荷数そのものがかなり減ったのでしょうね。
しばらく続くのでしょうか。
昔なら 農家ではたいてい家で飼って 自家用の卵は賄えていましたけどね。