局の道楽日記

食道楽、着道楽、読書道楽  etc
生活色々を楽しんで暮らしている日々の記録です

フグシャン

2014-02-21 13:11:04 | 食べる
さて 先日の雪の日の翌日。
この日もできれば籠りたい積雪、交通機関の乱れはあったのだが、どうしても行く、行きたい、行かねばならぬ という約束があったのである。
ワイン仲間と持ち寄りパーティー それも憧れのシャンパンのお目見え。しかもおつまみのメインは河豚!という会である。

こうなれば雨が降ろうと槍が降ろうと行くしかないではないか。

私は午前中持ち寄る予定のサラダのニンジンを切り刻み、豆と豚肉を煮込みながら雪かきをしてニュースの交通情報を見ながら準備。
最寄駅からの私鉄はいつもなら5分おきには来るはずのものが30分に一回になっていたが、タイミング良く10分待ちで乗れた。

前日「明日、どうしてもの時には延期を考えますが様子を見ましょう。時間を遅らした方がよければ連絡しあいましょう」とのメールが回ったが、結局はみんな指定の時刻に都心の待ち合わせの駅に長靴を履いて集まったのである。

酒飲みの根性ってスゴイっ(含 ワタクシ)




その憧れのシャンパンってのはこれである これ☆ 




そしてそれをトラフグちゃんのテッサと霜降りでいただくという企画





ついでに姉妹メゾンの



こちらと飲み比べもしちゃおうという楽しい企画



まずシェリーから始まり(これがすっきり癖のないシェリーで河豚にもワカメにも合うのでびっくり)

ドュラちゃんへ





そしていよいよサロちゃん 泡の力強さが口の中をくすぐり芳醇
肉厚のトラちゃんのテッサも弾力があって少しも生臭みがなくて最高のマリアージュであった。

  

白を飲み継ぎ





持ち寄りのサラダや魚介など食べつつ

  

赤も

  

持ち寄り料理もワインに合ってゴキゲンな会となった。

ステキな会場を提供してくれたアラフォー独身女子の生まれ年のポートワインがデザート酒







プロソムリエが



バーナーでボトルを焼ききってくれて注いでくれるというパフォーマンスつき




ケーキと果物と一緒に堪能 ケーキはムスメと作ったチョコレートケーキを放出




飲んだもんです 8人で10本

しかし、これだけ飲んでおいしく食べて会費は三ケタで収まった。輸入元関係者のおかげと会場提供女子と持ち寄りのセンスである。
酒飲みって貪欲~(でも人生楽しめるもんだわ)



コメント (8)
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