先週末はワイン仲間と早めの忘年会
某ワインスクールの同期生、講師の先生も巻き込み、都心のすてきなマンション住まいの独身貴族亭で、それぞれおすすめワインや食材を持ち寄って開く会。
みんな飲むのも食べるのも大好きメンバー お酒も料理もまずいわけない。ステキ!な一時(ひとときと言うのは長い・・延々8時間飲み&食べ続けるダイエットには敵の一日)
今回は↓
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カリュアドとジャクソン以外は話題の日本ワインのライナップとなった
大分産の泡
シャンパーニュ
甲州
長野のリースリング
シャルドネの新酒東京で唯一のワイナリー製
ソーヴィニヨンブラン
この辺には
タコのマリネ
ブッファラのカプレーゼ
ポテトとクレソンのサラダ
セロリの中華風
自家製ドライトマト
野菜ものとともに
築地の場外市場で殻を剥いてもらったばかりの北海道の牡蠣 汁までミルク色でそえはそれはクリーミー
モンドール 季節もののチーズをメゾンカイザーのパンと一緒に
ポルトガルの干しタラとジャガイモ炒め これはムスメのポルトガル土産を使った局作
北海道産ピノ・ノワール
山梨の赤
コクのあるベリーA
カリュアド
長野の赤
日本で唯一のパルマハムの職人さん作の生ハム 口の中で溶けた これも超美味
ロールキャベツのクリームグラタン これは局作
牛すね肉の赤ワイン煮 お箸で切れるほどよく煮込んであった
山梨のデザートワイン
浅草タ○ラヤのオレンジチョコレート これも予約で一月待ちしなきゃならないレアもの
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今回も飲みました! 10人でこれだけ(この後日本酒もいってるメンバーも 私はパス)
食材自体もみんな気合を入れておすすめのものを集めてくるし、料理の腕も大したもの。これだけ外で飲んだり食べたりしたら何万もかかるだろうけど、持ち寄りだと嬉しく10000円以下ですむし。
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途中で赤ワインを違うグラスで飲み比べしてみたり・・・
グラスで味ってホントに違うのを実感 一番右の金魚鉢みたいなグラスは香りが広がってとても美味しかった。思わず注文しちゃったよ。(こういう物を安く買えるメンバーもいるのである、便利です、この会)
そして30~40代ワーキング女子中心の話題は時にセキララで時に考えさせられるけど、だいたい大笑いで終わる。
少数派♂はタジタジしながらもソファでつぶれていたりして。
今回も満足で10時頃にこちらを辞して地下鉄に乗ったら深く酔いが回った。
だけど翌朝は二日酔いもなく元気に起きれた。我が丈夫な肝臓に感謝である。
そういえば誰もボジョレーヌーボーは持ってこなかったなぁ 今年はまだ飲んでない。
某ワインスクールの同期生、講師の先生も巻き込み、都心のすてきなマンション住まいの独身貴族亭で、それぞれおすすめワインや食材を持ち寄って開く会。
みんな飲むのも食べるのも大好きメンバー お酒も料理もまずいわけない。ステキ!な一時(ひとときと言うのは長い・・延々8時間飲み&食べ続けるダイエットには敵の一日)
今回は↓
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カリュアドとジャクソン以外は話題の日本ワインのライナップとなった
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この辺には
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野菜ものとともに
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今回も飲みました! 10人でこれだけ(この後日本酒もいってるメンバーも 私はパス)
食材自体もみんな気合を入れておすすめのものを集めてくるし、料理の腕も大したもの。これだけ外で飲んだり食べたりしたら何万もかかるだろうけど、持ち寄りだと嬉しく10000円以下ですむし。
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途中で赤ワインを違うグラスで飲み比べしてみたり・・・
グラスで味ってホントに違うのを実感 一番右の金魚鉢みたいなグラスは香りが広がってとても美味しかった。思わず注文しちゃったよ。(こういう物を安く買えるメンバーもいるのである、便利です、この会)
そして30~40代ワーキング女子中心の話題は時にセキララで時に考えさせられるけど、だいたい大笑いで終わる。
少数派♂はタジタジしながらもソファでつぶれていたりして。
今回も満足で10時頃にこちらを辞して地下鉄に乗ったら深く酔いが回った。
だけど翌朝は二日酔いもなく元気に起きれた。我が丈夫な肝臓に感謝である。
そういえば誰もボジョレーヌーボーは持ってこなかったなぁ 今年はまだ飲んでない。