ロンドの日記

チェンバロとオルガンと16歳のにゃんこ。
音楽と美味しい毎日です。

今日はタイ料理

2007-06-10 00:39:34 | 家ご飯 エスニック
雨が降るようで降らない湿気の多い東京です。
ムシムシしますね。
こんな日はナンプラー、レモン、ピッキヌー、それにトマトや玉ねぎなどで甘辛酸っぱ味が恋しくなります。
で、今日もビールが美味しいです。
ソム タム(パパイヤサラダ、実は切り干し大根、新しい食べ方?)ピッキヌーというタイの激辛唐辛子をナンプラーに浸けておいたものを添えて。




とパァッ タイ(焼ビーフン)。




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