今日はタイ料理 2007-06-10 00:39:34 | 家ご飯 エスニック 雨が降るようで降らない湿気の多い東京です。 ムシムシしますね。 こんな日はナンプラー、レモン、ピッキヌー、それにトマトや玉ねぎなどで甘辛酸っぱ味が恋しくなります。 で、今日もビールが美味しいです。 ソム タム(パパイヤサラダ、実は切り干し大根、新しい食べ方?)ピッキヌーというタイの激辛唐辛子をナンプラーに浸けておいたものを添えて。 とパァッ タイ(焼ビーフン)。