今日のフランスパンと済松寺

今日は雨が降って寒いですね。
周りに風邪をひいている人もちらほら。
昨日は行きたいコンサートもあったのですが、自分の練習がひっかかり、出かけられず。
雑用もどんどん出てきて、まぁ、こんな日もあるかとゴタゴタ暮らしていました。

所用があり近所を歩いていたらすごいお寺を見つけまして。
門の中には入れたのですが、その奥の本殿までは辿り着けず。中は相当広そうです。

門前に座禅会のお知らせがありましたので、写真を撮らせていただきました。

座禅は経験したことがないのですが、参加してみたい気持ちはいっぱいです。すごく心配。


家に帰って、パン焼き修行。
今日のフランスパンはクープはなんとか開くようになりました。




温度湿度で膨らみ方にバラつきがでます。
慣れでしょうね、これは。はい、頑張ります。