山石

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山石

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2012年3月4日（日）



　それにしても、派手な看板です。
　よく見ると、店名がありません。





　山石セット680円也を注文することに。「山石」というのが店名かもしれません。
　ネットで検索して、「山石」が店名と判明しました。






　メニューは、ラーメン、うどん、丼物と、ファースト優先です。



　この店は、徹底的にセルフをするようになっています。テーブルに醤油さえ置いていません。

　短時間に多数の客を捌く一つの手法として、理解はできなくもありません。
　食事時間帯は限られていますので。
　テーブルに調味料さえ置いていません。






　うどんの味は、水準をいってます。
　サーモンの味がこくがありません。でも680円ですからこんなものでしょうか。




・2012年2月21日、広島県東広島市「山石」。



・設備　　　　　　　　　　★★★☆☆
・雰囲気　　　　　　　　　★★☆☆☆
・味　　　　　　　　　　　★★★☆☆
・料金　　　　　　　　　　★★★★☆
・総合点　　　　　　６５点
　私の独断と偏見です。