河太郎 2012

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　河太郎　2012

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2012年3月5日（月）

　ご夫婦で、経営しておられる、割烹です。
　お二人とも、とてもフレンドリーで敷居が全然高くありません。

　料理は、素材が良いことが分かります。
　珍しいものも揃えてあります。

　小学校の同級生と行ったのですが、二人共良く飲む方で、私は前後不覚になりました。（反省）

　二人で、11,235円也。多く飲みましたので。




・2012年2月29日、広島市中区「河太郎」。




　お通しのズワイ蟹。
　酢と塩の塩梅が絶妙です。



　アジの酢〆。　
　初めて食べましたが、身が適度に締まっていて、味が濃縮された感じになります。



　この方が板さんです。



　うちわ海老。（パッチン海老とも言います。）
　伊勢海老に似た味がします。
　身を取り出すのが、少し難しいですが、そこは美味しいとチャレンジし甲斐があります。



　ノドグロの塩焼き。
　値段は聞かなかったのですが、これは高かったでしょうね。美味しかったから・・。



　牡蠣の殻焼き。
　プリンプリンの熱々です。



　奥さまです。とても明るくて陽気な方です。



　ヌタでしょうか。もうこのころから記憶が飛んでいるようです。



　私は写したという記憶はなかったのですが、カメラに記録してありました。