松づくしで祝う

今や一族の最長老となった母の誕生会として、
松茸と松阪牛（いずれも私が調達）で”焼き肉パーティ”。
日頃はつつましく生活しているので、年に1度の贅沢だ。

8歳の甥っ子も昨年から松茸の味を覚え、
今年は大人と同じく香りや歯触りを堪能。
わが家の経験上、松茸は網焼きより、鉄板焼きの方が香りがいい。
松阪牛（一部、柿安牛も入る）は、義妹の作ったネギ主体の特性のタレで賞味。

大人4人でワインを3本空けて更に手近の缶ビールも空け、
久しぶりに酔った。
もちろん満腹。