Vita-mixでサルサづくり

トマトが安価で手に入る夏は、手作りサルサが超お勧め。

Vita-mixを買ってからは、サルサが１分もたたずにできてしまう。

トマト＆スイートオニオン＆香草＆ハラピーニョ＆ガーリックを混ぜるだけ。コーンやブラックビーンズを入れても美味しい！

最近ではコーンチップスに手作りハマスやサルサをつけてお昼ゴハンに食べるのが定番。

Vita-mixがなくても、上記の野菜類をみじん切りして冷蔵庫で冷やしただけでできあがり。

このサイトにはレシピが勢ぞろい。
http://www.cooks.com/rec/search/0,1-0,homemade_salsa,FF.html