料理評論家ごっこ

10年前の7月に書いた記事です～。懐かしいです。娘はまだ小学生でした。

今でも時々、この手抜きトルティーヤスープを作ってます。冷蔵庫の残りもの整理になるので、便利なレシピです。

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夏のプロジェクト、今日は料理評論家です。

私がランチに作ったトルティーヤスープの娘による評価です。

Rating(評価）：9.5(10中）
Delightful spicy flavor
Tortilla chips crunchy
Beans soft and tomato was moist
(May I have the recipe? It's incredible!)

手作りサルサとチキンブロース、ブラックビーンズとトマトの缶詰を混ぜて温め、仕上げに砕いたチップスととろけるチーズを入れただけのいい加減スープなんですが、かなりおまけして評価してもらいました。

お世辞でも嬉しいです。。。