世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

梅ノ木へ~その2

2008年09月01日 15時46分11秒 | 西東京 食べ歩き
前回からの続き・・・・

次は~サンマの刺身を頼みました~

北海道の産地では一味唐辛子と醤油で食べます~


生姜は使わず・・・七味でいきましたよ~

一味はなかった・・・・



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いいタカベが入ってたので・・・塩焼きにしてもらいました~

この魚は、はずさない~サイズに関係なく、美味いです。


タカベってこんな魚だよ~ここ!



自家製〆鯖~玄界灘のサバです。

たまには肉も・・・鶏の唐揚げです~ここの鶏唐は美味いんです~


河豚の白子焼き~これも定番やね!


そして・・・サバのヘシコを頼み~

お茶漬けで〆ました~

やっぱ最高~ここ!






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梅ノ木に・・・デジカメが~!その1

2008年09月01日 06時31分54秒 | 西東京 食べ歩き
梅ノ木に初のデジカメ潜入で~す!
腕がなる!

まずはお通し~キンメダイとボラの煮付です~



そして・・・この日、嬉しいことにシンコを発見!

前回、寿司屋で食えなかったので・・・即オーダー!

シンコ3人前とウニ、アワビを頼んだらこんな風に出てきました~豪快!


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いや~愛しの新子!


ウニもアップで~今日のは色はイマイチでしたが・・味は良かったです。


アワビも厚切りで~!


もう一回、シンコ~アップにしとこう~シツコイ!


そして・・・イワシの糠漬け~ヌカイワシです。

塩辛いけど旨みがあります~日本酒に合うね~

そう~この日はビールの後、ヒレ酒をいきました~

食は・・・・まだまだ続く~





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