銀座アスター本店へ～その1

銀座アスター本店へ行ってきました～


流石～本店！高そうな造り！

最近、言い忘れている事が多いので・・・先に！
仕事です！

まずは・・・秋の前菜盛り合わせ



クリックしていただけるとマグロ君が飛び跳ねます！


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特にこれが好み！　　鯛の子を使った何か？です。


スペアリブ系に・・・


エビ系～、


焼豚系～

これが表現の限界！許せ！

流石高級店！どれも美味しい～素材も良い物使ってます。


ヨシキリ鮫の尾びれの煮込み！


フカヒレです～美味かった～

こんな歯ごたえのあるのは始めて食った～！

コラーゲン、たっぷり代わりに採ってやったよ～マグロ妻！


海の幸の炒め物、トリュフの香り

中華にトリュフ～？初体験！

・・・と言うか、「香り」と言われても、トリュフ自体の香りを知らないので・・

わからん！
相変わらず値打ちなし！




左上のXOジャンソースがメッサ美味かったのは感動しました！

ところで・・・・
引っ張ってええ？


続きは次回！






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】