あ、食べちゃった。

シフォンケーキを焼きました。今日は紅茶のシフォン。
ただ、今日の目的は、「贈る事」＝「郵送すること」だったため、ちょっと考えました。

シフォンケーキって、普通決まった型で焼きます。真ん中が筒状になった独特の型。これで焼くと、生地に熱がよく廻り焼きあがった後は、今度は非常にふわふわの生地のため、しぼまないようにひっくり返して芯まで冷ます。この型、我が家には只今20cmと18㎝の2種類しかなくて、とてもじゃないけれど、このふんわりやさしいケーキを郵送で形をそのままに保つ、なんて無理だーと思っていました。
そうしたら。先日買ったシフォンの本に、なんと紙コップで焼けますよ、とありました。
カラフルな紙コップに生地を流し込んで焼き、そのまま冷まして食べるときはマフィンのように型を破って食べる。これなら、郵送にも耐えてお手軽で、しかも今一番好きなシフォンを友人に贈れる！と、飛びつきました。

どきどきしながら焼いてみたのですが、結構膨らむしいい感じです。3時のおやつに子どもたちと1つずつ味見し、これならお礼のお菓子になるなー、と早速箱詰めして送る手配をしました。

そして、気づいたんです。
「あー、写真撮らなかったーーー」

と、言うわけでまたまたお遊びお絵かきをしてしまいました。
（いや、結構いじってるうちに気づく機能があったりして、、今日はペンや鉛筆や消しゴムや。。の太さ、幅を変えられることに気づいたのでありました・・取説読めよ～～ですね。。）