おとといのクリスマス ・ キャロルの記事で、「杉下右京」 を思いっきり間違えて 「片山右京」 と打ったことに氣づき、すぐ訂正したはいいが、はて 片山右京さんってどなただったっけ？ と そこからしばし呻吟し続けた貴秋です (￣∇￣*)ゞ
そうそうＦ１、なつかしいなぁ♪
ひところ 深夜えんえん見てたんだよね。。。。途中で寝ちゃって はっと氣づいたら 表彰台でシャンパンシャワーなんてこともしばしばだったけど (^_^;)
今も あのＴ－ＳＱＵＡＲＥのテーマ曲 “ＴＲＵＴＨ” が 脳裏によみがえります♪
ここ数日ぐんぐん暖かくなってきたと思ったら、もう春分の日なんですね。
これからまた日がどんどん長くなるし きょうもいいお天氣だしで、わくわくだなぁ、うれしいなぁ
お中日には間に合いそうもないけれど、これからあんこを煮て、明日はおはぎを作りましょう♪
あんこが遅れた理由は、他にいろいろと作るものがあったから。
台所の戸棚を整理していて、しまいっぱなしになっていたものを あれこれ見つけました。
これも そのひとつ、黒豆。
入っていた場所からみて どうも母存命中からあったらしい (￣∇￣;)
そこそこの量でしたが、全部いっぺんに茹でちゃいました。
一部はお正月のリベンジで 甘煮に、あとは レシピをいくつか見つけたから 料理に使いましょう。
古い豆だからか なかなか柔らかくならなかったけれど、粘りに粘って何度も火を通した甲斐あって、甘煮は お正月のときのよりふっくら煮えましたよ
そう！
実家の台所はオール電化なのですが、どうしてもストーブクッキングに未練があって、わが家から持ってきちゃったのです、石油ストーブ♪
狭いスペースに無理やり置いてます
調理に使いすぎて 吹きこぼれの焦げ付きが落ちなくなっていますが、暖をとりながら 鍋のぐつぐついう音や 漂う香りも楽しめる、やっぱり寒い季節はこれが一番 (^_-)-☆
ここ２日ほど 氣温が上がったおかげで出番なしですが、まだ寒い日もありそうだから 残った灯油も使い切れるでしょう。
夕べ作ったのはこれ。
庭で採れたからと大量に頂いたすだち、鍋物に焼き物にとせっせと使わせてもらい、それでもなお残った１０個ほどを ママレードにしました♪
すっきり清々しい風味が素敵です。
ユズ茶の代わりにココアに入れてみたら、これまた美味
はい 完成、すっごくいい氣分
私の日常の二本柱、内観と家仕事。
内から思い込みやわだかまりが消えるほど、外側の暮らしも楽しめるし、冴えたアイデアが浮かんだりもする。
満足な仕事ができるほど、いい氣分でいられるし、自分に自信もつく。
内と外ふたつでひとつもの、両面そろってこそのわが人生という氣がします (*^^*)