目玉焼き

この前の休日、いつもの通り朝食を作っていました。
いつも、卵焼きばかり作っているので、たまには違う料理へチャレンジしました。
チャレンジと言っても、同じタマゴを使った目玉焼きです。
レシピはウェブ検索で見つけた情報を参考にして調理してみました。
できは、まあまあかなと思います。
目玉焼きの場合、黄身は半熟が好きです。

昨夜も、エアコンなしで眠ることができました。
確実に秋の気配を感じます、ただし日中はまだ暑いですけどね。
台風が近づいているようですが、酷くならなければよいのですが。