秋の収穫

里芋を掘る　　　写真は　二株分の里芋
　　　　　　　　

　大荒れの一昨日と違い小春日和のよい日となった。
　５年ぶりに作った里芋が大きな葉を広げ、茎も伸びている。根元からは、新しい芽が伸びだしてきている。もう収穫の時期である。

　一株を掘り起こす。大小さまざまな小芋が８個付いていた。
　二株、三株・・・・・・八株。
　春先に種芋を８個植えたのが、約７０個にもなった。豊作。

　茎は干して活用できるが、今回は中止。
　根元（頭芋）を切って、ダイコンと肉と煮て食べた。歯ごたえがあり、つるっとして実においしい。収穫の喜びを感じる。

　土曜日か日曜日には孫や息子夫婦と庭先で芋煮会でもやろうかな。
　楽しみである。