ベッラのブログ   soprano lirico spinto Bella Cantabile  ♪ ♫

時事問題を中心にブログを書く日々です。
イタリアオペラのソプラノで趣味は読書(歴女のハシクレ)です。日本が大好き。

「生ウニのクリームパスタ」 簡単パスタレシピ

2013年03月05日 | 料理・グルメ
「生ウニのクリームパスタ」 簡単パスタレシピ


確かに作り方は簡単なのですが・・・生ウニが高価なのですよ~。
でも食べに行くことを思うと、生ウニがたっぷりだし、その割には安くなるかも。
ロシア産のウニで作るしかない・・・。
北海道産や淡路産の生ウニだったら、火にかけるなんてもったいない。
そのまま美味しく頂けますものね。


エスプレッソを淹れて。


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