ねぎだく牛丼を食す

　本日のブランチは吉野家。
　このところ品数豊富な松屋に足繁く通っていたので、吉野家はロング タイム ノー シー(久しぶり)だ。
　
　ネットで目を引いていたねぎだく牛丼を注文。
　ねぎだくのねぎは、青ねぎではなく玉ねぎだ。
　なんでも築地店限定だった商品を、満を持して全国展開したそうだ。

　現物は牛丼に別鉢の玉ねぎのセットだ。
　一緒に盛っていないところが、玉ねぎ一押し感を醸し出している。

　牛丼は他の牛丼店を一歩リードする安定の旨さ。
　そして別鉢の玉ねぎは、結構ボリュームもあり満足度アップだ。

　甘さが勝った醤油味の玉ねぎは、それだけでもおかずになる。
　牛丼と一緒に食べると、牛肉のちょっと尖った味を、その甘味でまろやかに包んでくれる。
　ベストマリアージュ、味の結婚式だ。

　途中から卓上の紅ショウガで酸味と彩りをプラスして味変だ。
　その相乗効果はなかなかの旨さを引き出してくれる。

　吉野家よ、ねきだく牛丼、グッジョブだ。
　


*本日の1桁ナンバープレート
　･･･7、･･･8、･･･5、･･･2

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