本当に美味しいもの

　誰しも好きな料理や食べ物があるだろう。

　遠出してでも、行列に並んでも食べたいという料理もあるだろう。
　三日にあげずでも食べたい料理もあるだろう。

　でも、本当にそれは美味しいのか。

　試しに、満腹時にそれを食べて美味しいと言えるだろうか。
　中には、別腹とかで、美味しいと言う人間もいるだろうけど、ほとんどの人間は美味しいと感じないだろう。

　それは美味しいという感覚には、空腹という要素が大きく影響するからだろうね。
　空腹の時には、嫌いなもの以外、何を食べてもそこそこ美味しいと感じるものだ。
　空腹は一番の調味料、あるいはご馳走と言われる所以だね。

　逆に、嫌いなものは、いくら空腹であっても、美味しいとは感じないものだ。
　嫌いなものを美味しいと感じるのは、年月、要は加齢によるところが大きい。

　子供の時や、若い時に嫌いだったものが、歳をとったら美味しいと感じることは少なくない。
　私も、子供の頃嫌いだった、刺身や豚肉、茄子や玉ねぎなどを今食べると美味しいと思う。

　味覚は年齢によっても変わってくるようだ。
　それでも、空腹という調味料には勝てないよね。

　一度、自分が美味しいと思うものを満腹時に食べてみるといい。
　それでなお、美味しいと思えるものこそ、本当に、美味しい、自分が好きなものだろう。

　今の私には、残念ながらそんなものはないんだよね。
　

ビートルズのジョージ、ストーンズのキース。どちらもヘタウマギタリストだ。キースに至っては、歳をとってその素人顔負けのヘタさに、磨きがかかってきた気もする。でも、そのサウンドには、他のギタリストには出せない独特な味わいがあるんだよね。　そんな味わいの小説を、Amazon Kindle Storeに30数冊アップしています。★★　拙著電子書籍ラインナップ・ここから、またはプロフィールのQRコードから買えます。
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