春旬たけのこ

春旬たけのこ



京都在住の親友から、たけのこが届きました。
朝獲れたけのこ



一度、いつだったかいただいた時に、あまりの柔らかさと美味しさに感動して(^^;;
感謝していたら、なんだか毎年いただいてしまっていて


今年は何をお返ししようかな
と考えるのも、なんか楽しい



本当は京都まで遊びにいって、お礼を言わなきゃと いつも思うんだけれど、なかなかできず。
申し訳なく思います。


ｉくん
いつもありがとうね。(o^^o)



昨夜は皮むきから、茹でて水にさらすまで 私がメインで作業しました。
まぁ、妻が寝かしつけで寝てしまったからだけど
せっかくいただいたものね。



多分明日には、いろんな料理に化けるたけのこさん
今日はしばし、水の中でお休みです。



赤ちゃんでも食べられるたけのこさん。
やはり、朝どりだからなのかなぁ


実は、一年でこの時期にしか、たけのこをあまり食べていなかったりして(^^;;
なんともありがたい話です。


おかげさまで、娘たちの大好物になっているたけのこさん
大きくなって、スーパーで売っているたけのこを食べたら、別の食べ物かと思うかも(^^;;


ともかく、春休みのお楽しみ
たけのこづくしご飯が食べられるのは近いかな。
下ごしらえしておけば、料理に使う時には、それほど手間でもないしね。(^^;;


さて新年度
一日目 いってきます。(o^^o)