身体を温める野菜⑥

基礎野菜として、たいていはご家庭にストックされている「にんじん」

ベーターカロチンが多く含まれ
免疫力をアップしてがんや、風邪を予防するお野菜です。

鉄分が含まれているので、血行を促進し貧血や冷え症に効果があります。


にんじんには約2分の１本に1日分のビタミンAが含まれます。

＊にんじんに最も多く含まれるベータカロチンが体内でビタミンAに変わります。

ビタミンAはこれからの季節、冷えや乾燥からお肌のかさかさを防いだり潤いを与えてくれます。

また、粘膜を健康に保つので、ドライアイを防ぎ疲れ目など
目の健康にも効果あります。


そのほか、
ビタミンB1・C
カリウム
カルシウム
鉄
食物繊維
等が含まれています。


＊咳や気管支炎に
にんじんのすりおろしをたべたり、絞り汁をさかずきに１～2杯飲んでみましょう。




今日の1枚　タイトル「ゴメン寝のポーズ」
ねこちゃんはよく顔を伏せたり、押しつけます。
苦しくないのかな？

11月10日(土)のつぶやき

　古賀公子　@biosu　07:51

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