2回分の実食レポートをまとめてお送りするのは拙ブログ開設以来初めてになろうかと思います。
西新宿にある新宿警察署向かいの野村ビル地下の「麺屋翔 みなと」では今年のGWに
“ゴールデンカレーウィーク”と銘打って限定のカレーつけ麺を提供し始めました。
前半は店長考案の濃厚カレーつけ麺(写真上)、後半は副店長考案のチキンカレーつけ麺(写真下)です。
濃厚カレーつけ麺が豚骨魚介をベースに割と出汁感強めでバランス重視、
チキンカレーつけ麺がちょっと個性的にインパクト重視といったところでしょうか。
どちらも凝りに凝って作り上げたことが窺える逸品でした。
西新宿にある新宿警察署向かいの野村ビル地下の「麺屋翔 みなと」では今年のGWに
“ゴールデンカレーウィーク”と銘打って限定のカレーつけ麺を提供し始めました。
前半は店長考案の濃厚カレーつけ麺(写真上)、後半は副店長考案のチキンカレーつけ麺(写真下)です。
濃厚カレーつけ麺が豚骨魚介をベースに割と出汁感強めでバランス重視、
チキンカレーつけ麺がちょっと個性的にインパクト重視といったところでしょうか。
どちらも凝りに凝って作り上げたことが窺える逸品でした。