更に撮りにくい・・・

折角可愛いのに・・・。

撮りにくい・・・

きれいに抜けるところがありませんでした（苦笑）。

蒙古タンメン中本 秋津店（東京都東村山市秋津町）

今日は７周年祭があり、なおかつ周年祭では通常やらない限定メニューを１００食限定で出すという
ことだったので、朝一の電車を乗り継いで秋津の「蒙古タンメン中本」まで足を運びました。

秋津駅の改札を出てすぐ右に進むと店の前で店長さんが行列整理のためのパーテーションを設置しています。
先頭位置を確認して一番乗りで並んだのですが、２番目の人とはタッチの差でした。
やはり周年祭に人気の限定メニューというのは常連客を余計に惹き付けてしまうのでしょう（笑）。

開店時刻には軽く５０人を超える行列になっていました。開店直前には先頭１５人まで
先に食券を買うようにアナウンスがあり、店内の券売機で本日のお目当てである限定、
冷しゃぶヒヤミ（８８０円）にゆで玉子（６０円）、コーラ（２１０円）をチョイス。
更にＬＩＮＥクーポンで麺大盛をお願いして開店を待ちました。

開店と同時に店内のカウンター席に案内去れ、それから程なくして出て来たのは
ひんやり冷たい辛味噌スープのつけだれに冷水で締めた中太ストレート麺、
具材に豚肉の冷しゃぶ、ネギ、モヤシ、ゆで玉子という組合わせの一杯でした。

つけだれは白ゴマが相当量入っているおかげで冷し味噌ラーメンとはだいぶ違う趣になっていますが、
それでも辛さは冷し味噌ラーメンと同じ１０相当（爆）。見た目よりかなり辛い印象で、
ほのかな酸味でバランスがとれてるかなという印象です。
麺は食べ応え十分で、白ゴマのおかげで粘度が高くなったつけだれが問答無用で絡みついてます。

豚肉の冷しゃぶはさっぱりしていて食べ応えも必要十分で、ネギのチョイスが
彩り重視かと思いきや、つけだれとの相性も良い感じでした。
モヤシのシャキシャキした食感もアクセントになっていてグッドです。

全体的には冷やしたいんだか熱くしたいんだかよく分からない一杯だと思いました（笑）。