分かってないな・・・

コロナ全国の感染者１６５３人　死者４２人

コロナ全国の感染者１６５３人　死者４２人

２４日、これまでに全国で確認された新型コロナウイルスの新たな感染者は、１６５３人にのぼっています。東京都内では新たに５７０人の感染が確認されました。１７日（木）...

コロナ全国の感染者１６５３人　死者４２人

結局のところ、緊張感を維持出来てないだけ。それは何故か？答えは簡単。

お上の言うことだけ聞いてれば大丈夫という、ウイルスに全く向き合わない思考の

連中が大勢を占めてるだけでなく、自分達と違う人間を病的なまでに攻撃するから。

コロナ騒ぎで流行りだした“○○警察”なんてまさにその元凶。そして、それを生み出した

糞メディアと役所の罪は極めて重く、これに乗じてくだらないパフォーマンスに

うつつを抜かしている政治家連中はA級戦犯でしかない。特に都庁で一番偉い席に座ってるバーさん。

まさに至言

橋下徹氏、東京五輪開催で「我慢しなくていい存在が、オリンピック貴族。多くの国民が納得しな…

橋下徹氏、東京五輪開催で「我慢しなくていい存在が、オリンピック貴族。多くの国民が納得しないと思う」

元大阪府知事で弁護士の橋下徹氏が２０日放送のフジテレビ系「Ｍｒ．サンデー」（日曜・午後１０時）に生出演した。番組では、今夏開催予定の東京五輪・パラリンピックにつ...

橋下徹氏、東京五輪開催で「我慢しなくていい存在が、オリンピック貴族。多くの国民が納得しないと思う」

好き嫌いの分かれるこの御仁だが、言ってることは至極真っ当で正論としか言いようがない。

焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店（東京都新宿区歌舞伎町）

今日は仕事前に無性に朝ラーメンを食べたい気分だったのでいつもより早めに出勤し、

歌舞伎町交番の斜め向かいにある「焼きあご塩らー麺　たかはし」に向かいました。

店に向かう途中で客引きがいるのは土地柄なのか、当然のごとく無視を決め込んで店に直行。

店に入ると、夜の街でいきがるしか出来ないような連中が度しがたいバカ騒ぎの真っ最中。

そんな心情が表に出てしまったのか、店員さんは比較的静かな方のカウンター席を案内してくれました。

とりあえず各席に設置されたタッチパネルで特製焼きあごの冷やしとろみそば（１２８０円）を注文。

出て来るのをしばし待ちました。

出て来たのは焼きあごと鰹節がきいた冷たいスープに冷水で締めた中細ストレート麺が入り、

チャーシュー、大葉、モヤシ、大葉ソースが乗った一杯と別皿で出て来たチャーシュー２種と味玉でした。

スープは昆布由来のとろみがかなり強いのもあって滑らかでモチモチした食感の麺に

よく絡みます。で、その絡むスープの味ですが、ネーミングとは裏腹に鰹節、

それも本枯節の結構良いのが前面に出ている味わいで、これは全く予想外です。

チャーシューは麺に乗ってる分だけだったら良かったのですが、別皿分は蛇足でした。

大葉が意外とアクセントになっていましたが、大葉のソースは味変にならずスープの中に埋没しました。

全体的には思いがけない味わいに意表を突かれる一杯だと思いました。

痛みは分かち合うべき

五輪開幕あと１カ月　漂う不信と不安　都庁周辺では中止求めデモ

五輪開幕あと１カ月　漂う不信と不安　都庁周辺では中止求めデモ

新型コロナウイルスの感染が収まらない中、東京オリンピックの開幕まで１カ月を切った。世間には高揚感の代わりに、不信感と不安感が漂う。抗議デモの現場からは「なし崩し...

五輪開幕あと１カ月　漂う不信と不安　都庁周辺では中止求めデモ

専門家の言うことの、都合の良い部分だけつまみ食いして痛みを一方的に押し付けるから不満も出て来る。

麺屋 翔（東京都新宿区西新宿）

今日は仕事帰りにリニューアルした水曜日限定メニューを頂こうということで

西新宿方面に足を伸ばし、「麺屋　翔」まで足を運びました。

店内に入り、券売機で特製味噌つけ麺（１０９０円）の食券を購入して

店員さんに渡してカウンター席で待ちました。

出て来たのは動物系ベースの味噌スープのつけだれにモヤシ、ネギが入り、

冷水で締めた中細麺の上にチャーシュー、味玉が乗った一杯でした。

スープはいわゆる札幌純すみ系に近い味わいで、おろし生姜がよく合います。

麺はプリプリした食感で、これも札幌純すみ系では定番とされているであろう、

西山製麺のあの麺に近い食感が楽しめます。結果、札幌純すみ系の味噌ラーメンの

つけ麺版といった雰囲気にかなり近いと言って良いマッチングになっていると思われます。

チャーシューは気持ち脂身多めかなというバラ肉で味のしみ具合は文句なしです。

モヤシはつけだれに麺を浸して食べると自動的についてくる感じで、シャキシャキした

食感が麺を食べ進める際のアクセントになっています。ネギもスープを引き立てるチョイスです。

味玉は漬け込んだタレの主張は控えめで黄身は半熟よりは固ゆで気味でした。

全体的には安心して食べられる味噌つけ麺といった趣の一杯だと思いました。

身から出た錆

小林礼奈　ラーメン退店騒動の止まない誹謗中傷に「私は叩かれて良い人間ではない」

小林礼奈 ラーメン退店騒動の止まない誹謗中傷に「私は叩かれて良い人間ではない」

タレントの小林礼奈（２９）が２０日、「誹謗中傷をしている方へ」と題したブログを更新した。小林といえば、５日のブログで子供とラーメン店を訪れた際、食事中にもかかわ...

小林礼奈 ラーメン退店騒動の止まない誹謗中傷に「私は叩かれて良い人間ではない」

子供を盾にして店に迷惑をかけ、他の客にも迷惑をかけ、筋から言えば謝罪する必要の

全くない社長にまで謝罪させ、その上でこの開き直り。叩かれるのは至極当然。

客には客としての、最低限のたしなみというものがあって然るべき。

蒙古タンメン中本 市川店（千葉県市川市市川北）

今日は鳥見を終えてから電車の運転見合わせ等にも巻き込まれながら紆余曲折を経て

市川駅の北口から歩いて数分の所にある「蒙古タンメン中本」に辿り着きました。

閉店まで１時間を切ってからの入店だったので、ネット上で先日騒ぎを起こした

子連れ客みたいなのがいたら嫌だなぁと思ったら杞憂だったみたいで一安心♪

店内の券売機で今回のお目当てである限定、＃北極モリモリ（９５０円）と

コーン（７０円）、コーラ（２１０円）をチョイス。アプリのクーポンで

プチライスもお願いしてカウンター席でしばし待ちました。

出て来たのは見た目そのままに激辛な味噌スープに中太ストレート麺が入り、

豚バラ肉、モヤシ、ニラ、ニンジン、タマネギ等が乗った一杯でした。

スープは生姜で味付けされ、炒められた豚バラ肉＆各種野菜とその油のおかげで

見た目とは裏腹にかなり独特な味わいに仕上がっています。もちろん、激辛ですが（笑）。

麺は食べ応えも十分でスープの持ち上げも良好であるが故に辛さも容赦ありません（笑）。

各種具材を麺に絡めて食べ進めると、意外に主張してくるのがタマネギでした。

甘味と食感が激辛味噌スープの中でアクセントになっていまます。

全体的には見た目以上に劇的に変化した味わいの一杯だと思いました。

蒙古タンメン中本 秋津店（東京都東村山市秋津町）

今日は鳥見を終えてから西武線を経由して帰るルートをとったので、西武池袋線の

秋津駅で途中下車して駅の改札からすぐ近くの「蒙古タンメン中本」に向かいました。 

店内に入り、券売機でお目当ての限定、冷しゃぶヒヤミ（９００円）と

プチスープ（マイルド）（２００円）、コーラ（２１０円）をチョイス。

食券を店員さんに渡す際にアプリのクーポンで

プチライスをお願いしてカウンター席で待ちました。

出て来たのはひんやり冷たい辛味噌スープのつけだれに冷水で締めた中太ストレート麺、
具材に豚肉の冷しゃぶ、ネギ、モヤシという組合わせの一杯と
プチスープ（マイルド、写真真ん中奥）、プチライス、コーラでした。

つけだれは白ゴマが相当量入っていて冷し味噌ラーメンとはだいぶ違う趣になっています。

冷しゃぶヒヤミだけだと辛さ１０のみですが、プチスープで冷しゃぶヒヤミマイルド（辛さ３）の

両方を味わうことが出来ます。このメニューも他の限定同様に特殊調理なので

特にスープに作り手の個性というかクセを感じる訳ですが、秋津店は

このスープの調整が実に安定していて美味です。やはり考案したのが

ここの店長だからというのは大きそうです。麺は食べ応え十分で、

白ゴマのおかげで粘度が高くなったつけだれが問答無用で絡みついてます。

豚肉の冷しゃぶはさっぱりしつつも食べ応えもあり、ネギのチョイスは彩りだけでなはく、
つけだれとの相性もちゃんと考えられていることがうかがえます。
モヤシのシャキシャキした食感もアクセントになっていてグッドです。

全体的には冷やしたいんだか熱くしたいんだか、よく分からない一杯だと思いました（笑）。

とりあえず・・・

今回はこれで良しと・・・しようかな？子育てが本格化する頃合いにも期待してますが・・・。

改めて見ると・・・

（当たり前だけど）ホント、クモの巣まみれですよねぇ・・・（笑）。