老舗ﾍﾞｰｶﾘｰ

これは少し前、FKIへ行った序に噂の老舗ﾊﾟﾝ屋に立ち寄る。。。

場所は福井鉄道・田原町駅近くの田原町商店街。って・・・田原駅の前を通ったら「F2000」が佇んでるし。

2月の「ﾗﾝﾁを逃し序の福鉄」で初めて実車を観てから相当、時間も経ってるし既に本線運行してるのですねっ。

いずれ乗車しなくては・・・。ってな楽しみも増えたところで、田原町駅前を右折で踏切を渡り暫く走ると

ありました「ﾍﾞｰｶﾘｰ・ﾏﾙｷ」。創業55年の老舗の「ﾊﾟﾝ屋さん」です。

店内に入ると結構なお客さんで、既に空っぽのﾄﾚｲなんかもあったりで人気店であることが分かる。

価格は近頃の小麦や乳製品、その他もろもろの値上がりの影響を受けてるせいもあって少し高め。

ｸﾛﾜｯｻﾝ他、適当に買い求めてお店を後に。そんで持って好物のｸﾛﾜｯｻﾝを試食。

見た目は何の変哲もないｸﾛﾜｯｻﾝだけど、ｷﾒも細かく薄い層が重なってるせいかｻｸっとしてて美味しい。

店主の方針「55年続けてきたﾊﾟﾝ屋の形を変えずに流行りには流されない。昔ながらでつまらなくとも何処か

懐かしく、つい食べたくなるﾊﾟﾝを貫く」ということが理解でき、地元の人たちや学生たちに長年、

愛されていることがよく分かりましたよ。ベーカリーマルキ(@marukipan) • Instagram写真と動画

 

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