ルイガノ旅日記

あちこち出かけた場所で目にとまったもの、
心惹かれたものを紹介しています。
よかったらおつきあい下さい。

創作ラーメン ちゅるるちゅーら

2010年05月26日 | 食べ歩き
新たなランチの店を開拓しようと、三ヶ森付近を走っている時に目についたこの店。
ちゅるるちゅーら ら・みぃえん??????いったい何だろう??????

何の店かよくわかりませんが、「ら・みぃえん」は「ラーメン」に通じるかも。
・・・・・・と言う訳で、とりあえず入ってみることにしました (^-^)ゞ
やはりラーメン店でしたが、中には、既に席待ちのグループがいくつか・・・・
カウンターの中も、ホール担当の女性も、忙しく立ち働いていました。

スープはトンコツがベース。メニューによっては、魚介系とのダブルスープもあるようです。
炭火で炙られるバラ肉のチャーシュー・・・・・何となく好み。これは期待できそうですヽ(^o^)丿

これが基本のラーメン+黒麻油。焦がしニンニクの香ばしさが鼻をくすぐります。


固めにゆでられた細麺。脂がのって柔らかそうなバラ肉チャーシュー。


創作ラーメンの「とまと~ん麺」。トマトソースのパスタにも似た味。


刻みチャーシューと青ネギをトッピングした子豚のご飯。


炙りチャーシューは、香ばしくトロトロの食感。


めんたいワイドの九州ラーメン総選挙で入賞し、紹介されたらしい・・・・です。


飛び込みで入った店でしたが、テレビでも放映された有名店のようで、
小雨模様の日曜日、私たちが食べている間も、客足が途絶えることはありませんでした。


ちゅるるちゅーら ら・みぃえん ラーメン / 永犬丸駅三ケ森駅今池駅


コメント (2)
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