旭龍＠北見市

旭龍です。
「きょくりゅう」と読みます。

北見で、加藤ラーメン系の旭川ラーメンを食べることができる店です。
北見に来てまで旭川加藤ラーメン系か・・・
というのが正直なところで、なかなか訪問できずにいましたが、
今回ようやく初訪問です。



場所は、北見市並木町。
国道39号線沿い、北見市中心部より端野寄り、最寄りの駅は柏陽駅になります。

暖簾を潜りますと、活気と歴史を感じる店内です。
カウンター、テーブル、小上がりとあります。

そして、加藤ラーメンの家系図も貼ってあります。


メニューはこんな感じ。

ラーメンは、醤油と塩が680円、味噌が野菜入りで750円。
醤油に当店オススメと書いてあります。
焼きめしやミニブタ丼とのセットもありますが、ヤッホーセットという名前ではありません。（笑）

醤油ラーメン　を食べました。（680円）



白濁した豚骨スープです。
魚介の風味が、とても豊かに香ります。
正に加藤ラーメン系の味わいです。
塩分濃度は抑えめで、とてもまろやかに、食べやすく仕上がっています。
美味いです。

麺は、山加加藤ラーメンのもの。
低加水率の中ぐらいの太さの縮れ麺。
もさっとした食感は、典型的な旭川麺と言えます。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、肩ロース風のものが2枚入っています。


北見正統派旭川加藤拉麺系


この界隈で、旭川ラーメンを食べることができる店は多くありますが、
その中でもここは屈指の1軒だと思います。

↑ランキングに参加しています

↑ラーメン情報

↑旭川情報

いつもクリックありがとうございます。