極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

たった1回分の・・・

2006-10-20 16:03:21 | 珍茶

Rimg0010_1 たった1回分、自分で飲むために作ったお茶・・・? 9月下旬、秋摘みの予定を立てるために出かけた茶園で、ほんの少しだけ摘んで帰り、拝見盆の上で萎凋させてフライパンで炒って作ったお茶・・・中華鍋やフライパンはお茶専用がいくつか揃えてあり(いったい何屋なんだ???)いつも実験しています。自分の口にしか入らないことが殆んどだけど、今回は、お世話になっている香りの研究者と試飲しました。とても不思議な雰囲気のある香りと味・・・でも、今のところ商品化の予定はありません(;_;)残念ながら・・・もう少し完成度を上げて、量も出来るようになれば・・・ねっ(^‐^)

コメント
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