極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

台茶18号・・・

2007-06-26 20:54:32 | 紅茶

Photo_265 1stフラッシュ???っていうのかな・・・台灣期待の紅茶用品種【紅玉】2007春茶をいただきました・・・昨年の秋、研修でお邪魔した台灣行政院農業委員会茶業改良所魚地分場・・・テイスティング用に並べられた10種類ほどのお茶の中にそれはありました・・・一番にスプーンを入れさせていただいた【極】が固まってしまったお茶・・・以前も記事にしましたが、本当に凄いメントール香がして・・・そのときのお茶は夏茶だったと思いますが今回は春茶・・・相変わらずの個性的な香りはちょっと控えめ・・・味のほうは・・・こちらもちょっと控えめ・・・好みをいえば、もう少しボディーが欲しいかな・・・

Tさん、ご馳走様でしたm( _ _ )m

開設からの連続アップ258日目

HP 極茶人のこだわり

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする