老茶狂様からの大陸土産は岩茶数種類と緑茶・・・
緑茶は以前に一度だけ飲んだことがある廬山雲霧・・・
見事なミル芽の釜炒り緑茶です・・・
「誰がこれを摘むんだ？」と日本なら言われそうなくらいの小さな芽・・・
一心一葉・・・中国では一槍一旗だっけ？
しかしこの茶のパフォーマンスは凄いですね！！
過去にこれほど力強い大陸の緑茶を飲んだことはないかも・・・
甘味があって濃厚な味わいです・・・
【極】も今年の春にかなりのミル芽を摘んで釜炒り緑茶を作りましたがこの茶とは趣が違い・・・
まあ大陸と同じものを作っても（作れないでしょうが）かなわない・・・
しかし挑戦することで必ず何かがつかめる・・・
何やらメラメラと・・・いや、猛暑なだけか？・・・f^_^；
日本茶とその産地の魅力を紹介するＷＥＢマガジン分福ＣＨＡ－ＭＡＧＡ 狭山茶特集！！
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