舞い込んだ・・・
世界緑茶協会から届いたのは「Ｏ－ＣＨＡパイオニア顕彰決定通知書」・・・
受賞課題名は紫外線照射芳香システム【ＵＶＴ－ＨＩＲＵＭＡ】の開発・・・
１０月下旬に行われる世界お茶まつりで表彰してくださるそうです・・・
萎凋香の魅力に取りつかれ微発酵煎茶を安定的に生産したいという気持ちで取り組んだ１５年間を評価していただきました・・・
とはいえ１５年経ってもまだまだ開発途上のシステムですので生涯をかけ良いものにしていきたいと思います・・・
日本茶とその産地の魅力を紹介するＷＥＢマガジン分福ＣＨＡ－ＭＡＧＡ 狭山茶特集！！
開設からの連続アップ１４０８日目
