極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

どっちの紅・・・

2011-07-07 23:53:00 | 半発酵茶

2番茶が終わったと言った翌日にお茶を揉む・・・

なんじゃそれ・・・

最終日に摘み取った【ほくめい】の一部は被覆をしていなかった・・・

で、その芽を使い紅茶づくりを楽しもうかと・・・

なんて考えたのですが疲れ切った身体では楽しむどころではなく・・・

よせばよかったと後悔ばかり・・・

途中で睡魔に勝てずに落ちてしまったり・・・

まあそのおかげで面白い茶になったりするから不思議です・・・

というか止められなくなります・・・

面白くない茶と面白い茶・・・

本当はどっちが魅力的か・・・

後にならないと分かりません・・・

HP 極茶人のこだわり

コメント
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