極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

のめっこいじゃん・・・

2012-05-06 22:51:34 | 品評会

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圃場№50【やぶきた】品評会出品茶専用茶園・・・

昨年は5月7日に予定して雨天のために9日に摘み取り・・・

摘み遅れて正解だったのはお茶まつり狭山茶品評会で農林水産大臣賞をいただけたことでも分かる・・・

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今年はそれを参考に摘採日を決定したなんてことはなく一番伸びている芽に合わせた・・・

しかし全体的には寒干害の被害も受けていてその影響が小さくない・・・

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いつもなら3焙炉揉むところを2つしかできないだろうなと最初から思っていた・・・

それに天候が心配だし・・・

摘み取りもシビアにというよりもスピード優先で・・・

雨が降ってきたらどうにもならないので・・・

ですが2時過ぎには土砂降りの雨に・・・(;_;)

あと30分我慢してくれればバッチリだったのに・・・

そんな状態にもかかわらず製造をしてくださった茶研の先生方のおかげで出品茶の出来は素晴らしい・・・

過去にも例がないほどの艶があって気持ちがいい・・・

やっぱりのめっこいのが一番です・・・

ビショ濡れになりながらお茶摘みをしてくださった皆さんに・・・ありがとうございましたm( _ _ )m

HP 極茶人のこだわり

コメント
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