５日連続の・・・

出品茶づくりが昨日で終わった・・・

手もみ茶が３日間で２焙炉にハーフが２回・・・

全品、関東ブロック茶の共進会用の一芯二葉摘みが２焙炉・・・

そしてお茶まつり狭山茶品評会の手もみ茶用の蒸し葉を用意するついでにレールで摘んだミル芽で２焙炉・・・

毎年、毎年よくやるわ・・・

市販茶の製造が始まる前に気力を使い果たすんじゃないかってくらい・・・

でもね・・・

彩の国生まれの品種を摘んだり極上の萎凋香を嗅いだりするとモチベーションがグッと・・・

楽しみに期待する季節です・・・

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