８年前・・・

２００８年産微発酵釜炒り茶・・・

品種はゆめわかば・・・

形状から見て手摘みかな・・・

８年の時を経て再び火入れをしたら甦りましたね・・・

同じ茶をすべて火入れして商品にしましょうか・・・

枯れた萎凋香に中火なんて中々ですからね・・・