ハマっています・・・

水に・・・

昨年のALITでのイベントから急に・・・

簡単にお茶を淹れるにはどうしたら良いか・・・？

一番難しいのはお湯の温度かなと・・・

簡単なのは熱湯を使うことと常温の水を使うこと・・・

水も色々な種類があって、その性質により浸出時間なども長かったり短かったり・・・

上手く利用すれば誰でも簡単においしいお茶が淹れられるはず・・・

今日試したのは【白茶】・・・

究極の狭山火入れ・・・いにしえの狭山火入れ・・・輸出華やかなりし頃の狭山火入れ・・・

こいつのパフォーマンスは考えていたよりもずっと凄い！！

上手くマッチすれば最強かも・・・

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