今年初のパン教室です
初釜食パンは「湯だね食パン」です。alpha化させた生地を加えてフワモチで劣化の遅いパンです
カリフラワーポタージュと共に、サンドイッチにして試食していただきました
恒例の焼き印を押し忘れてしまいました 私めが代表でジュッ~
これまた恒例の干支パンで遊んでいただきました(笑)
冬休みにロスに旅行してたSIZUKAさんのお土産話もいっぱい聞けて
ビバリーヒルズのお店で彼女のお友達が作っているビーガンクッキーも皆さんでいただきました
パンプキンクッキーで材料はもちろんオーガニック、卵、砂糖、小麦粉、バターを一切使ってないのに結構おいしいの
SUMIEさんからも立派なキャベツもいただきまして、こいっゃ春から縁起がいい~~ww