石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

鰻や「南幸」&城端散策

2021-09-25 | ドライブ

金沢から車で1時間弱のドライブで南砺市城端に行ってきました。今回の目的は鰻です。11:30オープンめがけて入店、2番目でした。ソーシャルディスタンスで広い店内に3組しか席がないので4組目からは長時間待つことになります

注文を受けてから鰻をさばき、焼き上げるので40分くらいかかります。並と上定食を注文。上には鰻白焼きのったサラダがプラスされます。骨せんべいと肝焼きがついてこれがなかなか旨い。崩し豆腐の呉汁もこのお店独特らしい。

まん防明けで「城端曳山会館」開いていたので入館 見事な曳山や鉾、数寄屋造りのお茶屋を模した庵屋台、彫刻の妙と漆、金箔の技術の結晶は見事です。

腹ごなしの町歩きも楽しく古い商家や蔵、細い小路がたくさんあって飽きさせません

名物のとち餅、がや豆、どぜうのかば焼き等忘れずにお買いあげ~美味しい・楽しいドライブでした

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非接触センサー式ディスペンサー

2021-09-25 | コロナ

教室入り口に赤外線センサーのディスペンサーを設置しました。これだとノズルに接触しないので安心です。1回に0.5cc噴射設定したのですが棚が霧状に濡れるのでタオル敷いてあります。コロナもだいぶ収まって来たようですが油断はできないので空気洗浄、殺菌消毒はきっちりさせていただいてます。

 

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