たこ焼き風

たこ焼きプレートが使わずじまいで棚に眠っているのを思い出し(本来はホットプレートなのですが）冷凍庫整理で残っていたタコとはんぺんと卵でたこ焼きを作ってみました。ふわふわと明石焼きのように焼き上がりお出汁で食べるとまじうまでした。意外となんにでも使えそうなので今度はたねやさんのつぶら餅を作ってみましょう。確か、近江八幡日牟礼神社店と長浜黒壁スクエア店しか売ってないんですよね

   

お年賀でいただいた不室屋さんのお吸い物はお麩の中からお野菜がいっぱい出てきて楽し美味し