石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン＆お菓子サロン

美味しくなくっちゃ！楽しくなくっちゃ！グルメネタ、パン＆お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

鱈1匹買い

2019-12-29 | 食

コストコ帰り、西安味道で飲茶を買ってJAプララでお買い物

能登産のまだら1本買いで昆布〆たっぷり作りました。オスだったのでキトキト！な白子が入ってました

昆布はちょっと贅沢に羅臼の一等昆布黒走りを使います（東山昆布のしら井さんは11月で閉店しました( ；∀；)

白子酢と白子の天ぷら、白子入り鱈鍋の夕食です。明日は豆腐代わりの「白子の麻婆豆腐」の予定

　

 


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