福井県アンテナショップのお隣には『望洋楼 青山店』がある。望洋楼は福井県三国の高級旅館で2人で泊まれば10万円は軽いというお店、特に冬の越前ガニでは名が知られている。
夜はなかなか敷居が高いので取り敢えずランチをいただきに来た。入口には毛カニもいて冬は越前ガニでいっぱいになるだろうと想像した。
店は入ると左手にカウンター、オープンキッチンになっていて板前さんたちがキビキビと働いている。ボックスに加え、小上がりのような小さな個室が並んでいる。右手を見ると庭もあり緑が美しい。
メニューは1500円〜2000円くらいで刺身、バラちらし、海鮮茶漬などからソースかつ丼まで色々と揃っている。悩んだあげく『甘エビ天丼とおろしそば』（1550円、税別）にする。
すぐに作り出すがその様子を見ているのもなかなか楽しい。厨房には5人以上もいてさすがに一流の店だけある。
意外に早くランチは到着、まず天丼だが、ご飯の上にバラっと甘エビがあられのように盛られ、その周りにピーマン、ナス、さつまいもの天ぷらが乗せられ、タレがかかった豪華版。
ご飯は遠慮がちなのはこういう店の特徴、普通の男性ならもう少し欲しいところだが。とにかく、サクサクにあげた甘エビが香ばしくご飯ともよくあって大変美味い。
一方、おろしそばはそばもキリッと締めてあり、ツユも冷やされている。それに大根おろしとカツオ、ネギが散らしてあるぶっかけタイプ。喉越しがよく、これからの季節にはもってこい。他にも茶碗蒸しと漬物がつく。
これらを恥ずかしいほどあっという間に完食、実にうまい。ソースカツ丼もバラちらしもぜひたべたいものである。ご馳走さまでした。
望洋楼 青山店
港区南青山5ー4ー41
05052321937