オルトレ〜人形町ランチグルメ

私が1人で食べに行くランチは和食、特にそば・うどんの類が多い。次に中華、こちらもラーメンが多い。逆に行かないのはイタリアン、パスタの類である。実は人形町にはパスタの店は多くあるのだが、何となく個性がなく、似ている気がしてあまり行かないし、このブログでも殆ど書いていない。

ただ、ランチ巡りのレパートリーも減りつつあり、事務所から近くにある『OLTRE』という店に行くことにした。実は人形町駅の地下鉄でエレベーターを上る（階段はない）と出口の目の前にあるイタリア国旗の店である。

ランチは4種類、①ハンバーグフレッシュトマトソース、②揚げナスとモッツァレラのトマトソースのパスタ、③シーフードクリームパスタ、④釜揚げしらすのペペロンチーノである。パスタと決めたので②〜④からの選択となるが、クリームは重く、しらすの気分ではないため、②を選択した。席に座ると他にもラザニアがあると紹介されたが、パスタにした。

店は2人用と4人用の席が並んでいて、私は1番奥の有名人のサインが飾らせている横に座る。するとすぐにレタスを中心としたサラダが登場。ドレッシングは普通のサウザンだが、腹も減っているからか美味い。

8分ほどして私のパスタが運ばれてくる。すぐにタバスコでなく、唐辛子のオリーブオイル漬けの方をお願いする。まずは何もかけずに頂くが、揚げ茄子、モッツァレラの他に、紫キャベツ、ベーコン、玉ねぎも入っている。大盛無料を受け入れたため、量は多い。揚げ茄子の香ばしさとモッツァレラの風味がよく合っていてガーリックを効かせたトマトソースが全体をうまくまとめている。さらに唐辛子ソースを掛けて食べるとさらに味が締まっていい。

たっぷりと唐辛子ソースを投入して最後まで一気に頂く。当たり前だが冷たくなったピザやパスタ美味くない。私の好みではパスタはペペロンチーノ、ボンゴレ、トマトソースくらいしかない（あまり、クリームなどこってり系は選ばない）が、やはり作り立てのパスタは堪らない。ひさびさのパスタランチ、ご馳走さまでした。

OLTRE
中央区日本橋人形町1ー4ー10
05055704874